Колос Юрій Степанович народився 12 квітня 1977 року у місті Рівне в родині робітників. У 1994 році закінчив загальноосвітню школу №1 міста Рівне. З 1994 року по 1998 рік навчався в Одеському інституті Сухопутних військ за освітнім спрямуванням «Менеджмент», відповідно присвоєно кваліфікацію бакалавр. З 2009 року по 2012 рік навчався у Національному університеті оборони України за спеціальністю «Організація тилового забезпечення військ (за видами та родами військ і сил)» та здобув кваліфікацію професіонала військового управління у сфері оборони, офіцера військового управління оперативно-тактичного рівня. З 2016 року по 2019 рік навчався у Національному університеті оборони України імені Івана Черняховського за спеціальністю «Публічне управління та адміністрування» професіонал у сфері оборони, офіцер оперативно-стратегічного рівня, отримавши ступінь вищої освіти магістр.

З серпня 1994 року по травень 2024 року проходив військову службу у Збройних Силах України, брав участь у бойових діях. Завершив службу із військовим званням – полковник.

Нагороджений двома державними нагородами – орденом «Данила Галицького» та орденом «Богдана Хмельницького» ІІІ ступеня.

Одружений, має двох дітей.