Петро Парійчук народився 26 червня 1996 року у місті Рівне. Навчався у Рівненській загальноосвітній школі №16, після чого здобув фах будівельника у Квасилівському професійному ліцеї.
Працював облицювальником, займався покрівельними роботами, згодом — у будівельній компанії «Альянс-Буд», що спеціалізується на ремонті доріг.
У
серпні 2024 року був мобілізований до лав Збройних Сил України.
Петро захоплювався риболовлею, був добрим братом і товаришем, щирим і відповідальним, мав чуйне серце й готовність допомогти іншим.
Загинув солдат Петро Парійчук 27 листопада 2024 року на Донецькому напрямку.
У воїна залишилися батько та сестра.
Поховали військовослужбовця на кладовищі "Новий двір".
Вічна памʼять та слава Захиснику.